栾日娟原来从事的是国际贸易行业，其间经常寄送龙口粉丝给她的华人朋友。但无一例外，大家都觉得这粉丝已经吃 不出小时候的味道了，这让她萌生了做传统粉丝的念头。 和父母沟通过程中，她意外发现自己本就是粉丝世家出身，而家中的老字号账本、印章等其它老物件，则更是坚定了 栾日娟要恢复家
