农家小妞教你做传统手工皮蛋，好吃又健康

小时候常常看到外婆做皮蛋，觉得又好玩又神奇。剥开一个做好的皮蛋，放在掌心，蛋清晶莹剔透，蛋黄是一种柔嫩嫩的黄，忍不住，轻轻咬上一口，蛋清在牙与牙之间发出一点声音，脆脆的，很是有趣。但我独爱蛋黄，每吃蛋黄的时候，嘴里面会散发出一股香味，不浓烈，也不寡淡，恰倒好处。各位朋友，你们那边