猪肉是在寻常不过的荤菜了,但你知道猪肉身上哪块肉最好吃吗?其实是猪里脊肉,里脊肉分为大里脊和小里脊,而小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,吃起来很嫩很香,今天高能匠就来教大家用这块做一道菜,下饭拌面条都特别香。