油柿是一种野生的柿子树。柿果含碘较高，多食可防甲状腺肥大。柿霜是一种甘露醇，可作清热剂、治口疮、肺热咳嗽。柿果可制果酒、果汁、果醋、果干、柿蜜，未熟柿果单宁多，可制柿漆。柿叶可制柿叶茶，有解热、降血压之功效
