阿康美食-自家种的小白菜,零农药、零化肥。小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。