丝瓜和皮蛋具有清热解毒 两者放在一起炒 营养翻倍更是美味

丝瓜具有清热解毒和止咳的作用，皮蛋也具有清热解毒的作用。皮蛋的特殊口味加上丝瓜的清淡纯香，炒出来的味道更是 妙不可言。这道美食制作简单易学。