天天饮食教学视频，浙菜——蛤蜊氽鲫鱼的做法，冬季滋补佳肴首选

蛤蜊氽鲫鱼是一道河海两鲜合一的杭州传统美食， 1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一，是颇受食者珍爱的滋补佳肴。 所需食材 净鲫鱼1条、蛤蜊20只、绿蔬菜25克、姜块1块、精盐2克、奶汤1250毫升、味精5克、葱结25克、姜末醋1碟、绍酒25毫升、熟鸡油10毫升、熟猪油50毫