红薯凉粉做法： 1、红薯粉加水搅拌至无颗粒 2、水开后倒入粉糊，全程小火不停搅拌（红薯粉与水比例约为1：4--1：5） 3、搅拌至透明粘稠状后盛出冷却 可以和黄瓜丝凉拌，也非常美味。如果喜欢吃甜的，还可以拌糖。
