酸辣鱿鱼沙拉，古越南王的最爱

我这次买的鱿鱼和以往的颜色不太一样，以往的鱿鱼剥皮后是雪白的，这次是红色的，据卖鱿鱼的人说，这种红鱿鱼捕自外海域，品质比白色鱿鱼好，烤好后就是所谓的风琴鱿鱼。 不过我没拿来烤，直接做菜了，加入柠檬、鱼露和泰式辣酱、青红椒和小番茄，酸辣中透着一缕甜，开瓶啤酒吧