农村红薯太多吃不完 爷爷为何要把红薯切成片

农村红薯太多吃不完 爷爷为何要把红薯搅成片晒干红薯原名番薯又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13