怎么做油泼辣椒不容易糊，这里来看看我的小窍门吧——油泼辣椒

油泼辣椒：小窍门就是在辣椒面里先少放一点点儿水，这样热油浇上来也没有问题不用担心会糊。可以多做出来一些储存 起来，吃的时候再放盐，这样能保持辣椒的口感跟刚炸出来一样，做凉菜，吃面条都可以加上点儿，太爽了！