北极涮火锅的美食日记014篇：东南亚美味绝伦的黄油焗龙虾

吃龙虾最繁琐的步骤就是给龙虾去壳。小师傅完美的剥除了龙虾壳，烹调时还保证了龙虾肉的鲜艳色泽（烫龙虾的时候一定要用滚水）和龙虾肉的滑嫩口感（川烫不能太久，两三分钟即可）。龙虾的头尾须脚煲汤，煮了一大锅鲜美的龙虾粥，买一送一。