月牙饼的做法: 中筋面粉: 2.5杯(400克) 水: 1杯(250克) 酵母: 1茶勺 (5克) 碱面: 1/4茶勺 (0.5克) 盐: 1/4茶勺 (2克) 油: 1/4杯 (50克) 小茴香: 1茶勺 (7克) 盐: 1/2茶勺(4克) 黑芝麻,油适量 背景音乐: Nir