豆浆和牛奶到底哪个更好？

认为豆浆比牛奶更加营养的人说，豆浆中含有比牛奶中更丰富的优质蛋白，且含有类雌激素大豆异黄酮，比牛奶更加营养。认为牛奶比豆浆更加营养的人说，牛奶更利于补钙，牛奶中含有的酪氨酸与乳糖等成分，都是促进人体加强钙质吸收的重要营养素。