羊排为顶级大排,肉质肥美,加上新疆产的地道的孜然与辣椒面,是一道非常正宗的新疆风味大菜,手持整根羊排大嚼,非常过瘾。羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,生肌健力,抵御风寒之功效。