柿子是秋天北方常见的一种水果,熟透的柿子鲜甜多汁,软糯可口,深受人们的喜爱。柿子富含大量的糖份、蛋白质和粗纤维,具有润肺化痰、健脾益胃的功效。柿子中含有大量的鞣酸,不宜与含钙量高的食物同食,另外因为糖份特别高老人与孩子不宜多吃。