黄金炒饭”: 主料:米饭、鸡蛋; 辅料:虾仁、芥蓝; 调料:大葱、盐; 工具:微波炉; 步骤: (1)将隔夜米饭放入微波炉中加热一分钟,撒少许油,用筷子搅散备用; (2)虾仁将表面水分吸干,切成小粒,用盐和蛋清腌制入味,放入锅中滑炒到变色盛出备用; (3)锅烧热后关火,倒少许油,