豬肉碎 200g,豉油 1 tbsp,味醂 1 tbsp,韭菜,冬粉, 2 tbsp,胡椒粉 适量,辣椒 5,炸粉,水,面粉 做法: 1. 將豬肉,豉油,味醂,韭菜,冬粉,葱,胡椒粉拌勻 2. 切开辣椒,除去辣椒籽 3. 將炸粉,水拌勻 4. 將辣椒沾上麵粉,加入豬肉團,再沾上