土豆丝是最常见的农家小炒,土豆多淀粉,从美洲过来,传入中国,让中国的农业得以发展,人口得以大增,土豆可以做薯条,薯片之类的很多食物,也是地球上分布最广泛的农作物之一!今天一道最简单的农家酸辣土豆丝,不加任何酱油、味精、鸡精之类的添加剂,品尝最原汁原味的家乡味道!绿色无污染,吃着放