1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。4、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。5、黄玉米