花生芹菜粥:花生,含有不饱和脂肪酸、胆碱和卵磷脂,可以促进新陈代谢、增强记忆力,还能防止胆固醇在血管中的沉积,预防心脏病、高血压、脑溢血、动脉硬化;芹菜有清热、平肝、明目和降血压的功效。二者搭配,是高血压、高血脂、动脉硬化患者理想食品。另外,孩子常吃,养肝明目、记忆力更强;