鸳鸯奶茶又叫二合一奶茶,是咖啡与奶茶完美结合的典范,由于是用咖啡和奶茶各一半调制而成,两种液体相溶味道也相溶互伴合二为一,当时富有文学情怀一些英国贵族在品尝玩味之际取其特征,将这种如“热恋的情侣亲密无间”般的二合一咖啡奶茶定名为鸳鸯奶茶。