这是一家被网友称为"最会科研的烧烤店以及最会烧烤的科研机构"的烧烤店,由青年医生王建和程丝联合16位北大清华毕业校友在北京开办。为了做出更好吃的肉,他们还用神经学理论给肉作分析。老板王建说"我需要副业,它能让我没有经济顾虑,简单纯粹地做医生"