!!!先看完条小贴士再做哦!! 不脆的原因:1、黄油打发不到位,2、椰蓉小球每个8g,不能做的太大个。3、没有烤到位。 1、黄油一定要打发到位(体积变大,颜色变浅,需要中高速打发1-2分钟),否则烤出来就成饼干的样子了。 2、椰蓉的品质很关键,之前买过一次味道怪怪的椰蓉,不知道