广东传统云吞的调味精髓之一，学会你就可以自己在家做广式云吞

广东和港澳地区传统云吞的调味精髓之一就是学会使用地鱼末（脯鱼碎），经过去骨头、油炸的工序后，可以为云吞提升鲜香度。