孢子甘蓝比拇指还小，种在花盆里长成一棵，又好看又好吃

孢子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。这不仅营养价值高，长得也非常可爱。