农村大哥用传统手艺烙煎饼，以地瓜为原料，方圆百里的人都来买吃

山东日照五莲县街头镇下官家沟村，今年47岁的秦绪伟利用传统手艺与现代工艺相结合，以地瓜、小米为原料，烙原汁原味的地瓜煎饼家喻户晓，在当地小有名气。他每年烙二十余万个煎饼，光需要地瓜就得十几万斤。