3分钟煮好闽南人特爱吃的煎海蛎，满满的营养，满口的海洋味道

学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。煎海蛎又是闽南人很爱吃的一道佳肴，做法简单，容易上手，我这道煎海蛎，绝对满满的海洋味道，保留有滋有味的海蛎味