辣手食探：虾肉炝双花

新鲜的虾，带有很浓郁的肉香气味，加上西兰花的清香兼淡淡香气，令整盘西兰花炒虾仁不仅在卖相、口感或是味道上领衔西兰花的其它菜式。饱满的虾仁，吃起来嫩滑有质感，西兰花柔而不软，茎部还很爽脆，真真是令人胃口大开的美味。