牛身上的这个部位最适合秋冬食用，可以强身健体，补气养血

牛尾，是牛身上非常好的部位，补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年，术后体虚者，老年人食用，非常适合现在的季节，一场秋雨一场寒，现在这个时候正适合，所以快点动手炖牛尾汤吧