食材：细面条，五花肉，鸡骨，芹菜叶； 做法： 1、将鸡骨和五花肉放入凉水中，焯水待用；锅上火，倒入少许底油，加白糖，炒糖色，烹入开水，下鸡架和五花肉，放姜片、葱段，加香叶、大料、草果、花椒，大火烧开后转小火，熬制两个小时； 2、热锅凉油，炒香葱姜、桂皮、草果、小茴香，倒入少许肉汤
