甜酒是补气活血的佳品，跟鸡蛋一起吃能滋补身体，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养，甜酒还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后，无论是体力劳动或是脑力劳动，经过一天的辛劳，临睡前喝一碗热甜酒，不但能缓解疲劳，而且睡得更甜。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病
