在很多人眼中,做豆腐没有什么了不得的手艺,事实上并非如此。很多老无锡们熟知的“阿四百叶”之所以味道好,就源于它已有百年历史的制作工艺,更因此被列入了我市第三批非物质文化遗产名录。你听说吃百叶还要趁早去排队的吗?