贵州农村做的洋芋片 可以做为小孩的零食 或者大人的下酒菜

记得小时候在贵州农村，每到夏天挖完自己家种的洋芋，就会和妈妈亲手选一些个头差不多大小到洋芋做干洋芋片。在贵州，只要种土豆的地区，在新土豆收获的时候，人们都会自己挑选几十斤或几百斤个头均匀的土豆来自制成干土豆片贮备着，供冬天和来年春天自家餐桌上的一个配菜，可以做为小孩的零食，或者大