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厦门十大金牌小吃——韭菜盒子，表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩
韭菜盒(kú-tshài-a̍h)又名韭菜盒子，是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃，其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。厦门的韭菜盒早负盛名，尤其是40年代，中山路泰山口吴唇老师傅做的韭菜盒在厦门颇有名气。 韭菜盒层次细致而分明、用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾
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韭菜盒(kú-tshài-a̍h)又名韭菜盒子，是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃，其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。厦门的韭菜盒早负盛名，尤其是40年代，中山路泰山口吴唇老师傅做的韭菜盒在厦门颇有名气。 韭菜盒层次细致而分明、用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾
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