在苏州,个大的“太湖一号”公虾有三两多重,按一斤一百二十元计算,一只就要四十元。这种虾是当地农业部门培育的新品种;这种虾只能和螃蟹一起混养,不能和鱼类混养。由于“太湖一号”上市量有限,想要一饱口福的“吃货”们,还要提前向养殖户或饭店预定。有食客甚至取车四百公里,只为一飨美味。