切好配料放下锅爆炒,炒出香味放豉油,鸡粉,再放水,煮开汁就可以放鸭子下锅了,煮40大约分钟鸭子就可以熟了,中途要翻几次鸭子,这样熟得比较均匀。这样做出来的豉油焖鸭非常好吃,吃了一块又一块,不信你也试试吧。