高温翻炒下，食盐会分解成剧毒物？

世界卫生组织认为每天摄取2g食盐就足够，上限不能超过6g，否则会导致血压升高，增加患胃癌的风险。盐原材料里是不含碘的，但是人体缺碘会导致大脖子病，所以国家统一在食盐中加入碘酸钾，也就是我们经常吃的碘盐。想要了解更多盐的知识，快快点击视频。