吃完这道和牛 今年的逼格值瞬间充满

这期《东奔悉跑之美味故事》带大家去位于悉尼市中心的“莲”餐厅，感受感受中西混合菜色，松露油香煎和牛。 对于Lotus的现代中餐，我们的主厨Chris对它的理解更多的是在于食材，香料和调味品的使用上进行创新。比如我们会在菜品的研发中加入松露油，意大利黑醋，椰糖，鱼露等等来自于全世