通常说的普洱茶分为两类 :生普和熟普,生普的工艺是采青 晒青 杀青和干燥,其生产出来的茶为绿茶;熟普的工艺为采青 晒青 渥堆 干燥 ,其生产出来的茶为黑茶。熟普性温 养胃,生普性寒 ,建议肠胃不大好的人适量品饮。普洱茶存放过程中,需要提防串味,因为茶叶具有很强的吸附性,生茶和熟茶