大董意境菜之“冲菜牛肉”

讲述 你我的故事“椒麻冲菜牛肉”是大董意境菜的经典之作，用西式经典制做牛肉的方法，搭配中国四川当地的独特菜肴，完美地实现了中西合璧。牛肉本身质地上佳，雪花分布均匀，肉汁丰富，配上传统的爽口冲菜，口味平衡；四川独有的椒麻味道，提升了整道菜式的风味。