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这年头,鸭子都有坐骑了
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2017-09-07发布
鸭子
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评论 2
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01:37
打卡帝都好味道 功德林的全素肉饼 一口下去让你难分荤素 【哈哈 冬天又要碳水又要肉 那就吃肉饼呗。不过今天啊 哈哈 吃的是功德林的全素肉饼。】肉饼这个东东啊 南北方都有 北京的肉饼主要是两种 一种是圆圆的鼓鼓的小小的门钉肉饼 一种呢 则是皮薄一些直径大一些的京东肉饼。功德林的全素肉饼啊 仿的就是京东肉饼的制式。肉饼好吃 主要是因为油大肉香。这个全素版的行吗?还真行,因为功德林擅长用大豆蛋白仿肉。这个其实做全素的大都精于此道 我记得上个世纪九十年代 在灯市口附近有家下面是超市 上面是个小餐厅的全素店 他们家有一道如意梅花肉 好家伙 瘦肉 肥肉和肉皮 都是用大豆蛋白做出来的 三层的颜色 味道口感都不一样,可惜这家店已经找不到了。楼盖歪了啊 主要是想说功德林的肉可以以假乱真,还有就是味道。大厨大周啊 哈哈,真想的出来 用五香料设置嗅觉和味觉陷阱 让人一闻到香味就联想到肉饼的脂香,哈哈 非常成功。不过功德林的全素肉饼啊 还有一个特点 外观是京东肉饼 但是里面的大豆蛋白的素肉馅 不像京东肉饼是一整片 而是更像仿膳的肉末烧饼 吃起来嫩更干爽 把大豆蛋白的小Q弹发挥的很好。这一口销魂的肉饼,你有时间 还真不妨一试,哈哈 #省饭课代表 #干净饮食
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天气越来越冷,今天带我妈来店里买新衣服了!虽然嘴里说着不要,但是看她穿身上开心得像个孩子似的😂……我也很开心! 我觉得自己已经很幸福了,生我的人健健康康,我生的听话懂事,家人朋友都相处融洽!吃饱穿暖,没病没灾,隔三差五还能吃上一顿好的!很知足☺️! 今天炖了一锅家人最爱吃的酸汤腊猪脚火锅,简直不要太美妙啦😋 吃完饭妹妹把剩下的汤都打包带走了😂#记录真实生活 @云南小李姐姐(记录生活) #记录出租房生活 #家的味道 #昭通丑苹果冰糖心
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