日销1000份的广东“姜撞奶”如何制作？只有这两个步骤，60秒学会

姜撞奶是一种广东地区的传统甜点，以姜汁和牛奶为主要原料，口感滑嫩，风味独特。姜撞奶原理：利用了姜的生姜蛋白酶使蛋白凝固而成。