香菇豆腐汤 - 每天美食 香菇豆腐汤属于家常菜谱,主要原料是香菇、豆腐,口味咸鲜,工艺是烧。汤汁乳白,香鲜爽口 ,豆腐细嫩,营养搭配合理。 1、将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会 起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部;