采摘颗粒饱满、成熟的捻子。用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中,密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。 捻子学名桃金娘,是