北方的传统,家家户户过年都要吃“榼花”馒头,制作“榼花”的工具在胶东半岛称为 “饽饽榼子”,即“面食印模”。 “饽饽榼子”有木质、陶制、石头和锡等材质,纹饰有金银锭、如意头、寿桃、石榴和荔枝等模型。逢年过节,人们将生面食塞入其内然后再倒出来就出现各式各样的面食。其最早的实物藏品为