说起这碎米芽菜,就会想到四川,这是因为碎米芽菜已经成为了四川人饭桌上必不可少的一碟小菜。用来下饭可以,制作菜肴也行得通,白粥配上碎米芽菜也是不错的搭配呢。这玩意吃进嘴巴麻辣麻辣的,真是别具四川麻辣特色有木有!另外碎米芽菜的价格还非常便宜哦,跟南方人常吃的榨菜差不多,价格实惠,味道