夜市实拍老北京爆肚，大声吆喝一晚上卖三百碗

老北京爆肚本来是庙会小吃，挪到夜市来啦，实拍老北京爆肚，大声吆喝一晚上卖三百碗，老一辈对这种传统美食非常热爱，爆肚的味道一般年轻人接受不了，爆肚最讲究的是火候和麻酱料。吃上一碗热乎乎的爆肚是老年人的美食享受。特别是农历立秋之后，北京人讲究“吃秋”，就有“要吃秋，有爆肚”之说。