170827,海底捞的黑厨事件最近几天媒体曝光,引发人们对于餐饮行业卫生的关心。我觉得,通过商业开源的理念,结合直播、短视频、自媒体平台等新的机会与模式,可以带来很多对这个行业的变革,让更多企业可以更加透明、开放地运营。