夏秋之交,在地球北纬25度的中国喀斯特地区,伴随雨量的减少迎来了秋季充足的日照。各类农作物在这个季节里,正在进行最后的营养合成。薏仁米,适合在海拔2000米以下的地区种植,是药食两用价值较高的杂粮,它在贵州兴仁的土地上已有上千年的种植历史。